Tipologia Rosato

Vigneti, uve e vendemmia

UBICAZIONE VIGNETI: Abruzzo

UVE: Montepulciano d’Abruzzo 100%

EPOCA DI VENDEMMIA: prima decade di ottobre

Vinificazione

VINIFICAZIONE: pressatura soffice, illimpidamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

Caratteristiche

COLORE: rosa vivo e brillante con sfumature violacee

ODORE: intensamente fruttato, con evidenti sentori di ciliegia e note floreali

SAPORE: di medio corpo, morbido, sapido e vellutato nel finale

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Modalità di servizio

TEMPERATURA: 10°C

                           Tipologia Bianco

Vigneti, uve e vendemmia

UBICAZIONE VIGNETI: AbruzzoUVE: Trebbiano 100%

EPOCA DI VENDEMMIA: settembre

Vinificazione

VINIFICAZIONE: Pigiadiraspatura delle uve, pressatura soffice del pigiato e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

ODORE: fruttato, con sentori di frutta esotica e fini note floreali

SAPORE: di medio corpo, delicato, sapido con retrogusto di mandorla

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol

Modalità di servizio

TEMPERATURA: 10-12°C