Um Spaghetti mit Tomatensauce zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung der Sauce. Gießen Sie in einer Pfanne das native Olivenöl extra zusammen mit der geschälten und halbierten Knoblauchzehe 1, So können Sie die Seele eliminieren, um das Parfüm zarter zu machen. Nach 2 Minuten Garen bei starker Hitze die geschälten Tomaten hinzufügen 2 und mit Salz abschmecken 3.

Mit einem Deckel abdecken und bei sehr schwacher Hitze mindestens 1 Stunde kochen lassen: Die Sauce sollte leicht köcheln 4. Gelegentlich umrühren. Nach der angegebenen Zeit den Knoblauch entfernen 5 und die Tomaten durch eine Gemüsemühle passieren 6, um ein glattes und homogenes Püree zu erhalten.

Die Sauce zurück in die Pfanne geben 7, Schalten Sie die Hitze sehr niedrig ein und fügen Sie die Basilikumblätter hinzu 8. Nach ein paar Minuten können Sie die Sauce abstellen und warm halten. An dieser Stelle müssen Sie die Nudeln nur noch in reichlich kochendem Salzwasser kochen 9.

Die Spaghetti al dente direkt in die Sauce abgießen 10 und rühre für ein paar Momente über einer hohen Flamme, um alles zu mischen 11. Ihre Spaghetti mit Tomatensauce sind fertig, Sie müssen nur noch servieren und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren 12!